Cucina light
Pollo al limone
Pollo al limone 4 cosce di pollo con la sottocoscia, il succo di 2 limoni, un rametto di timo, sale e pepe
Eliminare il pollo dalla pelle, sistemare la carne in una pentola, versare il brodo ed il rametto di timo, far rosolare il pollo, quando iniziano a colorare aggiungere il succo di limone, un pizzico di sale e di pepe e lasciare cuocere per un'ora circa. Servire ben caldo.
