Cucina light
Insalata di mozzarella ed avocado
Insalata di mozzarella ed avocado 4 pomodori, 2 avocado, 250 gr. di mozzarella, origano, 2 cucchiai di olio, sale
Tagliare i pomodori, eliminare i semini e tagliarli a pezzi, pulire gli avocado, tagliarli a pezzi e bagnarli con delle gocce di limone per evitare che si anneriscano, sgocciolare bene la mozzarella e tagliarla a dadini, mettere tutti gli ingradienti in una insalatiera, condire con origano, pepe, un pizzico di sale ed olio, mescolare bene.
