Cucina light
Caprini piccanti
Caprini piccanti 4 caprini, peperoncino in polvere, 2 cucchiai di olio
Tagliare il caprino a rondelle, stendere su un piatto di portata, condire con un pizzico di sale, peperoncino in polvere ed un filo di olio. Lasciare riposare e servire fresco accompaganto da una bella insalata di stagione.
