Tabelle nutrizionali: alimenti con maggior contenuto di sodio

Tabelle nutrizionali

Gli alimenti con un contenuto maggiore di sodio
(per 100 g. di parte edibile)

Alimento	Contenuto di sodio
Soia, salsa	5720
Minestrone liofilizzato	5600
Prosciutto crudo, di Parma	2578
Storione, uova (caviale)	2200
Salmone, affumicato	1880
Salame, Brianza	1827
Pecorino	1800
Pancetta magretta	1686
Bresaola	1597
Speck	1557
Coppa Parma	1524
Salame, Ungherese	1504
Salame, cacciatore	1498
Salame, Milano	1497
Salsiccia, di suino, fresca, saltata in padella	1273
Salsa tomato ketchup	1120
Salsiccia, di suino, fresca, cruda	1100
Patatine, fritte (in busta)	1070
Aringa, marinata	1030
Pancetta tesa	1016
Formaggino	1000
Wurstel, saltato in padella	930
Cotechino, confezionato precotto, bollito	875
Taleggio	873
Provolone	860
Margarina, 100% vegetale	800
Wurstel, crudo	793
Pat?, di fegato	790
Pizza, bianca	789
Pizza, con pomodoro	775
Brie	700
Grana	700
Zampone, confezionato precotto, bollito	699
Fontina	686
Carne bovina in gelatina, in scatola	656
Camembert	650
Prosciutto cotto	648
Gorgonzola	600
Parmigiano	600
Pane, segale	580
Fagioli cannellini, secchi, crudi	580
Latte, vacca, in polvere, scremato	550
Salmone, in salamoia	540
Caciotta toscana	514
Ostrica	510
Mortadella, solo suino	506
Acciuga o alice, sott'olio	480
Panini, al latte	460
Minestre in scatola, crema di pollo	460
Emmenthal	450