Tabelle nutrizionali: alimenti con maggior contenuto di Vitamina B2

Tabelle nutrizionali

Gli alimenti con un contenuto maggiore di Vitamina B2
(per 100 g. di parte edibile)

Alimento	Contenuto di Vitamina B2
Fegato, bovino	3.3000
Fegato, suino	2.9800
Fegato, equino	2.8800
Rene, bovino	2.2500
Latte, vacca, in polvere, parzialmente scremato	1.8000
Latte, vacca, in polvere, scremato	1.8000
Lievito di birra, compresso	1.6500
Latte, vacca, in polvere, intero	1.3100
Cuore, suino	1.2700
Cuore, equino	0.9100
Cuore, bovino	0.8900
Cuore, ovino	0.8000
Lenti colorate, ripiene di cioccolato	0.7900
Pappa reale	0.7500
Muesli	0.7000
Maiale, leggero, bistecca, cruda	0.7000
Germe di frumento	0.6100
Radicchio verde	0.5300
Soia, secca	0.5200
Camembert	0.5200
Maiale, leggero, bistecca, saltata in pa	0.5000
Pecorino	0.4700
Wurstel, saltato in padella	0.4600
Latte, vacca, condensato zuccherato	0.4500
Caciocavallo	0.4500
Emmenthal	0.4500
Fontina	0.4500
Groviera	0.4500
Wafer, ricoperto di cioccolato	0.4400
Asparagi, di bosco	0.4300
Brie	0.4300
Mandorle, solci, secche	0.4000
Fiocchi di formaggio magro	0.4000
Pollo, intero, con pelle, arrosto (di ro	0.3900
Milza, bovino	0.3900
Cioccolato, al latte	0.3900
Foglie di rapa	0.3700
Spinaci, crudi	0.3700
Anguilla, marinata	0.3700
Parmigiano	0.3700
Farina di castagne	0.3700
Crusca di frumento	0.3600
Yogurt, greco, da latte, intero	0.3600
Pasta di mandorle	0.3600
Faraona, coscio, con pelle, crudo	0.3500
Maiale, leggero, spalla	0.3500
Latte, vacca, evaporato, non zuccherato	0.3500
Grana	0.3500
Uova, gallina, tuorlo	0.3500
Maiale, pesante, spalla	0.3400