Tabelle nutrizionali: alimenti con maggior contenuto di lipidi

Tabelle nutrizionali: alimenti con maggior contenuto di lipidi

Gli alimenti con un contenuto maggiore di lipidi
(per 100 g. di parte edibile)

Alimento	Contenuto di lipidi
Gelato confezionato, cono con panna e cioccolato	515.5000
Olii vegetali: oliva, soia, mais	99.9000
Olio, arachide	99.9000
Olio, cocco	99.9000
Olio, fegato di merluzzo	99.9000
Olio, germe di grano	99.9000
Olio, girasole	99.9000
Olio, mais	99.9000
Olio, oliva	99.9000
Olio, extravergine d'oliva	99.9000
Olio, palma	99.9000
Lardo	99.0000
Strutto o sugna	99.0000
Sego di bue	96.5000
Margarina, 100% vegetale	84.0000
Margarina, 2/3 di grassi animali e 1/3 di grassi vegetali	84.0000
Burro	83.4000
Noci pecan	71.8000
Maionese	70.0000
Noci, secche	68.1000
Nocciole, secche	64.1000
Noci, fresche	57.7000
Pistacchi	56.1000
Mandorle, solci, secche	55.3000
Pinoli	50.3000
Arachidi, tostate	50.0000
Mascarpone	47.0100
Anacardi	46.0000
Capocollo	40.2000
Mortadella, di bovino e suino	37.0000
Cioccolato, al latte con nocciole	36.9000
Cioccolato, al latte	36.3000
Cocco, fresco	35.0000
Panna o crema di latte	35.0000
Pat?, di prosciutto	34.3000
Salame, cacciatore	34.0000
Salame, Ungherese	34.0000
Cioccolato, fondente	33.6000
Coppa Parma	33.5000
Crema di nocciole e cacao	32.4000
Pecorino	32.0000
Pat?, di fegato	31.7000
Salame, Milano	31.1000
Caciocavallo	31.1000
Caciotta, mista	31.0000
Formaggio cremoso spalmabile	31.0000
Emmenthal	30.6000
Salame, Brianza	30.5000
Formaggio molle da tavola	30.2000
Patatine, fritte (in busta)	29.6000