Tabelle nutrizionali: alimenti con maggior contenuto di calcio

Tabelle nutrizionali: alimenti con maggior contenuto di calcio

Gli alimenti con un contenuto maggiore di calcio
(per 100 g. di parte edibile)

Alimento	Contenuto di calcio
Latte, vacca, in polvere, scremato	1323
Grana	1169
Parmigiano	1159
Emmenthal	1145
Latte, vacca, in polvere, parzialmente scremato	1124
Groviera	1123
Barretta al cocco ricoperta di cioccolato	1101
Latte, vacca, in polvere, intero	1050
Fontina	870
Caciocavallo	860
Provolone	720
Pecorino	607
Formaggio molle da tavola	604
Salvia	600
Stracchino	567
Crescenza	557
Brie	540
Caciotta toscana	531
Scamorza	512
Taleggio	433
Pepe nero	430
Formaggino	430
Gorgonzola	401
Cacioricotta, di capra	396
Rosmarino	370
Caciottina, mista	360
Camembert	350
Ricotta, bufala	340
Tarassaco o dente di leone	316
Rughetta o rucola	309
Ricotta, vacca	296
Latte, vacca, condensato zuccherato	293
Storione, uova (caviale)	276
Cioccolato, al latte	262
Soia, secca	257
Basilico	250
Gelato confezionato, caff	245
Mandorle, solci, secche	240
Latte, vacca, evaporato, non zuccherato	240
Prezzemolo	220
Farina, soia	210
Menta	210
Mozzarella, di bufala	210
Wafer, ricoperto di cioccolato	200
Latte, bufala	198
Ostrica	186
Sgombro o maccarello, in salamoia	185
Latte, pecora	180
Spinaci, surgelati	170
Foglie di rapa	169