Tabelle nutrizionali
Sgombro o maccarello, in salamoia
- Parte edibile = 100 %
- Energia Kcal = 177
- Energia Kjoul = 741
- Acqua = 66.0000
- Proteine = 19.3000
- Lipidi = 11.1000
- Carboidrati = 0.0000
- Amido = 0.0000
- Zuccheri solubili = 0.0000
- Fibra totale = 0.0000
- Sodio = 0
- Potassio = 0
- Ferro = 2.1000
- Calcio = 185
- Fosforo = 274
- Tiamina = 0.0600
- Riboflavina = 0.2100
- Niacina = 5.8000
- Vitamina A = 129
- Vitamina C =0
- Vitamina E = 0.0000
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