Tabelle nutrizionali
Pane, segale
- Parte edibile = 100 %
- Energia Kcal = 219
- Energia Kjoul = 915
- Acqua = 37.0000
- Proteine = 8.3000
- Lipidi = 1.7000
- Carboidrati = 45.4000
- Amido = 39.5000
- Zuccheri solubili = 1.8000
- Fibra totale = 4.6000
- Sodio = 580
- Potassio = 190
- Ferro = 2.5000
- Calcio = 80
- Fosforo = 160
- Tiamina = 0.2900
- Riboflavina = 0.0500
- Niacina = 2.3000
- Vitamina A = 0
- Vitamina C =0
- Vitamina E = 0.0000
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