Tabelle nutrizionali
Fontina
- Parte edibile = 100 %
- Energia Kcal = 343
- Energia Kjoul = 1436
- Acqua = 41.1000
- Proteine = 24.5000
- Lipidi = 26.9000
- Carboidrati = 0.8000
- Amido = 0.0000
- Zuccheri solubili = 0.8000
- Fibra totale = 0.0000
- Sodio = 686
- Potassio = 0
- Ferro = 0.3000
- Calcio = 870
- Fosforo = 561
- Tiamina = 0.0100
- Riboflavina = 0.4500
- Niacina = 0.2000
- Vitamina A = 420
- Vitamina C =0
- Vitamina E = 0.6200
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