Tabelle nutrizionali
Foglie di rapa
- Parte edibile = 63 %
- Energia Kcal = 22
- Energia Kjoul = 91
- Acqua = 92.5000
- Proteine = 2.6000
- Lipidi = 0.1000
- Carboidrati = 2.8000
- Amido = 0.0000
- Zuccheri solubili = 2.8000
- Fibra totale = 0.0000
- Sodio = 0
- Potassio = 0
- Ferro = 2.7000
- Calcio = 169
- Fosforo = 49
- Tiamina = 0.0800
- Riboflavina = 0.3700
- Niacina = 1.8000
- Vitamina A = 299
- Vitamina C =81
- Vitamina E = 0.0000
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