Pianetadonna

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Discussione: Polpette vegetariane

  1. Predefinito Polpette vegetariane





    Ingredienti per 30 polpette:
    500 gr. fagioli borlotti già cotti
    500 gr.cavolo verza bianco
    20 gr.olio extravergine di oliva
    100 gr. caciotta


    28 calorie a polpetta


    Preparazione:
    Tagliare la verza a julienne, mettere in una padella a rosolare con olio per qualche minuto, salare e mettere da parte.
    Frullare i fagioli nel robot oppure nel Bimby a vel. 8 per 10 min. ,aggiungere la verza e la caciotta tagliata a pezzettini piccoli, io per comodità ho tritato anche la caciotta , amalgamare bene gli ingredienti , bagnarsi le mani (facilita la lavorazione delle polpette)e formare le polpette, mettere in una teglia foderata di carta forno a cuocere a 180° per 20-30 minuti(dipende dal proprio forno).A proposito finalmente ho comprato il forno e per questa ricetta ho usato la cottura ventilata.
    Ultima modifica di catrina; 27-07-11 alle 20:24

  2. #2

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    Citazione Originariamente Scritto da catrina Visualizza Messaggio



    Ingredienti per 30 polpette:
    500 gr. fagioli borlotti già cotti
    500 gr.cavolo verza bianco
    20 gr.olio extravergine di oliva
    100 gr. caciotta in.al.pi(molto buona, ne ho mangiato una fettona prima di cucinarla!!!)


    28 calorie a polpetta


    Preparazione:
    Tagliare la verza a julienne, mettere in una padella a rosolare con olio per qualche minuto, salare e mettere da parte.
    Frullare i fagioli nel robot oppure nel Bimby a vel. 8 per 10 min. ,aggiungere la verza e la caciotta tagliata a pezzettini piccoli, io per comodità ho tritato anche la caciotta , amalgamare bene gli ingredienti , bagnarsi le mani (facilita la lavorazione delle polpette)e formare le polpette, mettere in una teglia foderata di carta forno a cuocere a 180° per 20-30 minuti(dipende dal proprio forno).A proposito finalmente ho comprato il forno e per questa ricetta ho usato la cottura ventilata.
    Ciao Dietorina...
    umh si presentano proprio bene...e sembrano proprio buone!!!
    Le proverò sicuramente...poi ti farò sapere!!!
    ciao ciao
    ...mi sento una matrioska...

    yoyointristito-e-il-suo-1-diario


    1° obbiettivo: 67 Kg entro ottobre? raggiunto il 27/10/2011 Kg 66,8
    2° obb. Kg 65 (normo) entro novembre? (65,1 i
    03/10/2011 Kg 71,6 - 1 mese Kg 66,2 = - kg 5,4
    03/12/2011 2° mese - Kg

  3. Predefinito

    copiata la farò e proverò a cuocerla nel cestello del bimby o nel micro

  4. Predefinito

    Citazione Originariamente Scritto da yoyointristito Visualizza Messaggio
    ciao dietorina...
    Umh si presentano proprio bene...e sembrano proprio buone!!!
    Le proverò sicuramente...poi ti farò sapere!!!
    ciao ciao
    okai ciao e buona serata

  5. Predefinito

    Citazione Originariamente Scritto da mangiona60 Visualizza Messaggio
    copiata la farò e proverò a cuocerla nel cestello del bimby o nel micro
    se vuoi un consiglio non le cuocere nel cestello del bimby, non sono molto maneggiabili, si incollerebbero in una poltiglia, nel micro invece direi che va meglio, quando le devi dare la forma inumidisci le mani se no non riesci a lavorarle, fammi sapere:d

  6. Predefinito

    grazie farò di sicuro come mi suggerisci.

  7. Predefinito

    scusami ma cos'è questa caciotta?mi ripeti il nome senza i puntini?ti ringrazio

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    Citazione Originariamente Scritto da Maria Antonietta 53 Visualizza Messaggio
    scusami ma cos'è questa caciotta?mi ripeti il nome senza i puntini?ti ringrazio
    ciao scusami ma è semplice caciotta, il resto scritto dopo è la marca, vado a toglierla , ho fatto copia e incolla dal mio blog , scusa ancora

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