Ingredienti per 30 polpette:
500 gr. fagioli borlotti già cotti
500 gr.cavolo verza bianco
20 gr.olio extravergine di oliva
100 gr. caciotta
28 calorie a polpetta
Preparazione:
Tagliare la verza a julienne, mettere in una padella a rosolare con olio per qualche minuto, salare e mettere da parte.
Frullare i fagioli nel robot oppure nel Bimby a vel. 8 per 10 min. ,aggiungere la verza e la caciotta tagliata a pezzettini piccoli, io per comodità ho tritato anche la caciotta , amalgamare bene gli ingredienti , bagnarsi le mani (facilita la lavorazione delle polpette)e formare le polpette, mettere in una teglia foderata di carta forno a cuocere a 180° per 20-30 minuti(dipende dal proprio forno).A proposito finalmente ho comprato il forno e per questa ricetta ho usato la cottura ventilata.
Ultima modifica di catrina; 27-07-11 alle 20:24
...mi sento una matrioska...
yoyointristito-e-il-suo-1-diario
![]()
1° obbiettivo: 67 Kg entro ottobre? raggiunto il 27/10/2011 Kg 66,8
2° obb. Kg 65 (normo) entro novembre? (65,1 i
03/10/2011 Kg 71,6- 1 mese Kg 66,2 = - kg 5,4
03/12/2011 2° mese - Kg
scusami ma cos'è questa caciotta?mi ripeti il nome senza i puntini?ti ringrazio
Segnalibri