polenta...

[danielac4]

Ciao a tutti...visto che siete bravissime e con tantissime idee vediamo se sapete aiutarmi...
vorrei fare la polenta un pò condita ma come?
il mio fidanzato non può mangiare:
uova, latte e latticini, salumi, verdure cotte, legumi, carni rosse, crostacei
può solo mangiare:
carni bianche, patate lesse, verdure crude, farina, riso e pesce azzurro

e come fargli la polenta se non con il solito sugo al pomodoro?

sapete darmi qualche idea?

grazie mille

[Cinzia]

Ciao a tutti...visto che siete bravissime e con tantissime idee vediamo se sapete aiutarmi...
vorrei fare la polenta un pò condita ma come?
il mio fidanzato non può mangiare:
uova, latte e latticini, salumi, verdure cotte, legumi, carni rosse, crostacei
può solo mangiare:
carni bianche, patate lesse, verdure crude, farina, riso e pesce azzurro

e come fargli la polenta se non con il solito sugo al pomodoro?

sapete darmi qualche idea?

grazie mille

sta seguendo una dieta per le intolleranze non una dieta per dimagrire, vero?

[danielac4]

ciao...ha problemi all'intestino e un medico illustre gli ha tolto in linea di massima tutte queste cose...e già che c'è dimagrisce... è inevitabile...ma senza verdure cotte è difficile cucinare!

[anietta]

Potresti preparare la polenta piuttosto soda, la fai raffreddare, la tagli a fette la fai abbrustolire su una padella antiaderente calda e la affianchi ad un petto di pollo arrostito. A parte cuoci delle patate a vapore e condisci il tutto con olio evo e sale. Aggiungi un bel sorriso e qualche coccola e la cena diventerà più appetitosa!!!!

[regane]

Ciao a tutti...visto che siete bravissime e con tantissime idee vediamo se sapete aiutarmi...
vorrei fare la polenta un pò condita ma come?
il mio fidanzato non può mangiare:
uova, latte e latticini, salumi, verdure cotte, legumi, carni rosse, crostacei
può solo mangiare:
carni bianche, patate lesse, verdure crude, farina, riso e pesce azzurro

e come fargli la polenta se non con il solito sugo al pomodoro?

sapete darmi qualche idea?

grazie mille

coi funghi, se li può mangiare!

[yersinia]

tagli la carne in piccoli pezzi, ci puoi mettere poi a crudo pomodorini tagliati, rucola e funghetti a fette. il tutto come dice anietta sulla polenta arrostita.

[redigiò]

Puoi fare uno spezzatino con carne di tacchino e patate, mettere la polenta calda nel piatto, con un cucchiaio ci fai la fontanella e ci metti lo spezzatino dentro.

[Diava]

Accidenti!!!Dove ho visto una ricetta di polenta e baccalà???'Vado a chiedere aiuto a sangugol....

[Diava]

Ecco quì!!!!Elimini panna e burro,assolutamente non necessari!

[Diava]

Il baccalà divrebbe andar bene,in quanto merluzzo...