Frittata al forno soffice soffice

[MonicaTn]

Ripropongo una ricetta già postata nell'altro forum, ma forse più adatta a questo.....

Ingredienti:
4 uova
del peperone rosso e giallo a striscioline
2 sottilette light
del formaggio spalmabile
sale e pepe

Montare le chiare a neve col sale
A parte mescolare i rossi con il pepe e altro sale, i peperoni sottili sottili e il formaggio spalmabile.
Unire questo composto alle chiare e mettere in una tortiera con carta forno bagnata e strizzata.
Tagliare le sottilette a pezzettini e infilarle nel composto in modo da farli penetrare.
Infornare a 180 gradi, 20 min scoperta e poi gli ultimi 10 io ho coperto con alluminio altrimenti si bruciava.....

[Silvestra]

Uhmmmmmm questa me la faccio ho tutto

[MonicaTn]

Io l'ho tagliata a cubotti, messa in frigo e mangiata fredda.... è carina anche come aperitivo!

[Tiramisù79]

che faccia appetitosa!!! la faccio di sicuro!!!

[Patch]

Io l'ho tagliata a cubotti, messa in frigo e mangiata fredda.... è carina anche come aperitivo!

Bella l'idea di mangiarla fredda! io poi che adoro torte salate e frittate ci vado a nozze... Questa la farò mooolto presto!

[MonicaTn]

tagliata a cubotti appare così!

[principessina]

è un'idea che ti copierò sicuramente...

[Patch]

tagliata a cubotti appare così!

Mmmm Bbbona!

[mawy]

Che buona... cercavo proprio questa per stasera!!! grazie!!!