Elenco ricette

[Luca]

• 'Gazpacho' verde con astice
• Acciughe alla povera
• Agnello e carciofi in versione light.
• Alici alla griglia
• Alici in pirofila
• Alici in umido
• Arista di maiale in salsa di carote al vino bianco e pepe nero
• Arrostino al sale e radicchio al balsamico.
• Arrosto di filetto di maiale all'arancia
• Asparagi in gabbia
• Asparagi mimosa
• Aspic Di Coniglio
• Baccalà grigliato con salsa verde
• Baccala' al vapore con purea di broccoli
• Barchetta Di Cous Cous
• Barchette di zucchine con pomodoro e formaggio
• Bastoncini di pesce
• Bistecca al limone
• Bocconcini di petto di pollo con crema di asparagi
• Bocconcini di petto di pollo in crema di verdure
• Bocconcini di pollo estivi
• Bocconcini di pollo impanati
• Bocconcini di seitan al limone
• Braciola di maiale
• Branzino (spigola) al sale
• Branzino al cartoccio
• Bresaola, ruchetta e scaglie di parmigiano
• Brodo di coniglio
• Bruschetta con il tonno
• Calamari al profumo di limone light
• Carciofi Ripieni (stufati)
• carne al vapore
• Carne alla pizzaiola
• Carne arrostita sul testo romagnolo
• Carne buonissima a bagnomaria
• Carne di cavallo cruda condita
• Carpaccio di bresaola e mela
• Carpaccio di polpo
• Carpaccio di salmone al pompelmo
• Carpaccio in crosta croccante
• Ceci in umido
• Cestini di pane con insalatina di songino e uova di quaglia
• cestino di melone con bocconcini di prosciutto crudo
• Coniglio ai peperoni light.
• Coniglio al limone e rosmarino
• Coniglio al microonde
• Coniglio alla Genovese
• coniglio con carciofi e patate ...
• Coppette di pompelmo con aceto balsamico
• Coscia di pollo al microonde
• costata alla fiorentina
• Cotechino
• Cotoletta di tacchino
• Cozze al naturale
• Cozze.....a modo mio
• Crocchette di piselli in cestino di grana
• Crostone di primosale e zucchine
• Crostoni con carpaccio di carciofi e neonata (un piatto unico light o un antipasto)
• Dadini di prosciutto cotto impanato
• Erbe di campo e soia saltate in padella
• Fagioli in umido
• Fagottini di mare
• fagottini di mare-2° versione...
• Fagottino filante di zucchine
• Fegato con cipolle (alla veneta)
• Fesa di tacchino al vino bianco
• Fette di ricciola al cartoccio con funghi eryngii trifolati
• Fettine di lonza alla pizzaiola
• filetti di pesce serra con fagiolini
• Filetti di platessa con pomodoro
• Filetti di sogliola al cartoccio
• Filetto al pepe verde
• Filetto di maiale in casseruola
• Filetto di persico in crosta di patate
• Filetto di pesce impanato
• Filetto di ricciola menta e limone
• Finocchi ripieni
• Finte lasagne (in realtà ...bietole)
• Fiore di bresaola al finocchio: tripudio dei sensi
• Fiorellini di pollo con zucchine e salsa alla rucola
• Frittata al forno
• Frittata al forno soffice soffice
• frittata di porri e zucchine
• Frittata di spinaci al microonde
• Frittata di zucchine
• Frittata spumosa
• Frittatina zucchine e peperoni al forno
• Funghi,prosciutto cotto e piselli
• Gamberetti esotici
• Gamberetti sfiziosi
• Gamberi grigliati
• Girandola
• Hamburger (o polpette) di tacchino - (esperimento riuscito!)
• Hamburger (o polpette) senza uova
• Hamburger con pomodoro e piselli
• Hamburger di pollo e uova sode
• Hamburger geometrici, pomodoro e insalata allo yogurt
• hamburgher e hotdog
• Il Pinzimonio
• insalata di pollo fresca fresca
• Insalata avvolta in crèpes
• Insalata caprese
• Insalata Catalana
• Insalata che passione
• Insalata con carote, radicchio e mozzarella
• Insalata di bresaola & C.
• Insalata di capesante e porcini
• Insalata di coniglio con yogurt
• Insalata di fagiolini gustosa
• Insalata di pollo
• Insalata di pollo all'aceto balsamico
• Insalata di polpa di granchio e patate
• Insalata di polpo
• Insalata di polpo
• Insalata di polpo.
• Insalata hawaiana di pollo
• Insalata mista di mare
• insalata mozzarella pomodoro e avocado
• Insalatona
• Insalatona con tonno, pomodori e cipolla
• Insalatona o macedoniona (che dilemma!)
• Insatata tutto compreso
• involtini al sugo
• Involtini di bresaola alla pera
• Involtini di coniglio e spinaci
• Involtini di melanzane al tonno
• Involtini di melanzane light
• Involtini di peperoni
• Involtini di petto di pollo
• Involtini di pollo e peperoni in agrodolce con riso long & wild
• Involtini di sogliola con i piselli
• Involtini di tacchino e radicchio
• Involtini di verza
• Involtini light
• Involtino di carne e fagiolini in umido
• La mia zuppa di pesce
• La Panzanella
• La piadina romagnola
• Lesso di lingua
• Lonza agli aromi
• Lonza in umido con pomodori e peperoni
• Macedonia di Verdure al Vapore
• maiale e verdure
• Maiale in crosta di sesamo e papavero su letto di lattuga e crostini al rosmarino
• Melanzane a barchetta
• Melanzane a barchetta ripiene di peperoni
• Melanzane al pomodoro light
• Melanzane al sugo di tonno
• Merluzzo al forno
• mi date qualche ricetta?
• Millefoglie di pane al tacchino, light
• Minestra di fagioli borlotti
• Mini frittate con cipolla
• Mini hamburger
• Mini involtino di pollo con porro e limone
• Mini-sandwich di polpette alle zucchine
• Miniquiche light
• mormore al sale
• Moussaka siriana
• Mousse di prosciutto cotto
• Mozzarella in carrozza ...light
• Muffins ai gamberoni e cappesante
• Mussaka light...6 punti a porzione!!!
• Nasello con pomodori e zucchine
• Nasello in insalata
• Nasello nel limone
• non il solito riso con tacchino...
• Nuvola d'oro nell'erba
• Nuvole (...o più prosaicamente "uova al microonde")
• Omlette nel sachetto
• Orata al finocchietto
• Orata al forno
• Orata e asparagi in salsa allo zafferano
• Pancetta sgrassata con verdure
• Pane frattau
• Pane pistoccu con verdure
• Panino al prosciutto cotto-arrostito
• Panino arrosto
• panino bruschettato pesto e pomodorni
• Panino con bresaola e rucola
• Panino con frittata di asparagi
• Panino con il tonno
• Panino con involtino di prosciutto
• Panino con pollo e salsa di yogurt
• Panino con straccetti di carne e funghi
• Panino con uova di merluzzo light
• Panino speck e valeriana
• Panino tonno e zucchine
• Panzanella con tonno e zucchine
• Parmigiana alternativa...
• Parmigiana di melanzane
• Peperoni al forno
• Peperoni ripieni leggerissimi
• Persico alle verdure
• Pesce Spada Al Radicchio
• Petto di pollo al limone
• Petto di pollo al sesamo
• Petto di pollo alle verdurine
• Petto di tacchino fresco fresco
• Piadina Arrotolata
• Piatto unico light: insalata destrutturata
• Piatto unico: carpaccio ai funghi
• pizza carasau
• pizza di melanzane.....veramente light, buona, facile e veloce
• Pizza di scarola light
• Pizza napoletana
• Platessa con verdure di stagione
• pollo ai peperoni
• Pollo al curry
• pollo al curry e zucchine dell'ultimo minuto
• Pollo all'arancia e rosmarino
• Pollo all'orientale
• pollo alla birra
• Pollo alle cipolle
• pollo con panatura light
• Pollo e peperoni come piacciono a me
• Pollo in crosta di sale
• Pollo in umido di pomodoro e cipolla
• pollo morbido ai peperoni
• Pollo peperoni e zenzero
• Pollo stufato coi pomodorini
• Polpette di fagioli
• Polpette ai ceci delicate
• Polpette cedrine di sauro e cous cous
• Polpette con sorpresa
• Polpette di carne al sugo e peperoni
• Polpette di neonata (pesciolini) light
• Polpette di tonno e rucola
• Polpette di verdure golose
• polpette di zucchine...
• Polpette nelle foglie di limone
• Polpette ricotta e zucchine
• polpette vegetariane
• Polpettine di asparagi
• Polpettine di calamari
• Polpettine di ceci
• Polpettine verdi
• Polpettone
• Polpettone ..."tristeza"
• Polpettone al basilico (veloce veloce)
• Polpettone Alle Mandorle
• Polpettone di coniglio
• Polpettone di lenticchie
• Polpettone di melanzane
• Polpettone di pesce
• polpettone di zucchine
• Polpettone e cous cous
• Polpettone freddo di salmone
• POLPETTONE FREDDO DI TONNO E RICOTTA
• polpettone mordicchio
• Pomodori al gratin
• Pomodori freddi con mozzarella e cetriolo
• Pomodori imbottiti con tonno
• Pomodori imbottiti light
• Pomodori ripieni con insalata di surimi
• Pomodori ripieni di tonno e zucchine
• Pomodori saporiti con uova
• Pomodorini e sedani con fiocchi di latte
• Pomodoro,fior di latte e melenzane
• Quasi omlette light con sugo di funghi
• Quenelle di cavallo e datterini, su letto di rucola
• Quenelle di purè di patate con peperoni
• Ragù di coniglio
• Riso e pollo con aromi
• Roast-Beef al sale
• Rollè di pollo doppio gusto in salsa di funghi freschi
• Rotolini di fagiolini e salmone
• rotolino di zucchina
• Rotolino light bagnomaria con salsa yogurt - 15 minuti di tempo
• Salada Di Carne
• Salmone a microonde con salsina bianca profumata
• Salmone al forno
• Salmone al microonde veloce veloce
• Salmone in crosta di sale
• Sarde aromatiche
• sauté di vongole veraci
• Scampi e cicale
• Scrigno estivo light con feta, tonno e pomodorini
• Seitan al curry
• Seppie alla griglia su agretto di pomodorini
• Seppie con piselli
• Seppioline e piselli
• Sformatini di primavera
• Sformatini di uova e spinaci
• Sformato di zucchine cavolfre e ricotta vaccina.
• Sogliola ai carciofi
• Sogliola al pangrattato
• Sogliole al curry
• spiancine con macinato
• Spiedini di calamari con insalata di ciuffetti di calamaro
• Spiedini di carne di manzo
• Spiedini di melanzane con scamorza ed acciuga
• Spiedini di polpette
• Spiedini di polpette
• Spiedini di prosciutto cotto
• Spiedini di salmone al cartoccio
• Spigola al limone
• Spigola in Crosta di Sale Marino Rosa
• Spigole in crosta di sale
• Spinaci a sorpresa!
• Straccetti alla Nocetta
• Straccetti di pollo e funghi.
• Straccetti di suino au vin, con purea di mele e focaccia alle cipolle
• Surimi ... che passione!
• Sushi italiano
• Svizzere di pollo
• Tacchino agli asparagi
• Tacchino al limone
• Tacchino al sesamo (ricetta di Ernie di Cookaround)
• Tacchino grigliato
• Tacchino in umido con patate
• tacchino marinato agli aromi
• Tagliata di lonza al rosmarino
• Tagliata di tonno
• Tagliatelle "di uovo" col pomodoro
• Tartine nell'acquario
• Terrina di pane light con broccoletti
• Terrina light di cavolini di Bruxelles alla ricotta
• Terrina light di pane carasau alla peperonata light
• timballini di sarde con patate e pomodori...
• Timballino di melanzane alla caprese
• Tofù stufato con verdure
• Tonno e fagioli
• Tonno&piselli
• Torta di melanzane e pesto
• torta salata con pane carasau
• Torta salata di pane e verdure
• Torta salata di zucchine
• Tortini di zucchine
• Tortini di zucchine
• Tortino di purè di patate e melanzane
• Tortino di ricotta, limone e menta
• Tortino freddo alla crema di patate,tonno e zucchine
• Tortino patate e spinaci
• Totani ripieni di cous cous
• Tramezzino ai gamberetti
• Trancio di salmone con zucchine in crosta di patate
• Trancio di spada in salsa d'agrumi e pomodori verdi
• Trippa in umido
• Umido di ciuffi di calamari
• Umido di coniglio con funghi porcini
• Umido di fagioli borlotti
• Un amore di frittata!
• Un panino sfizioso
• Uova "hot" a barchetta
• Uova all'acqua pazza
• Uova con piselli
• Uova con verze e verdurine stufate
• Uova e cipolla
• Uova e patate
• Uova farcite di panzanella
• Uova in camicia
• Uova in coccio light
• uova in crosta
• Uova ripiene con crema di ceci
• Uova strapazzate
• Vitello Prezzemolato
• zucchina lunga semplice e light
• zucchine pomodori e mozzarella
• Zucchine ripiene
• Zucchine ripiene
• Zucchine ripiene di formaggi light
• Zuppa di gulasch.