ingredienti:
250 gr farina s.g.(ho usato pane di anna dolci)
1 uovo+1tuorlo
100 gr burro fuso
100 gr zucchero(ho messo 70 gr fruttosio)

procedimento:
in una ciotola impastare farina,zucchero,burro fuso e uova.lavorare rapidamente x non scaldare troppo la pasta.
avvolgere la pastafrolla nella pellicola trasparente e stenderla ad uno spessore di c.ca 1cm.ritagliare i biscotti con le formine e metterli sulla teglia ricoperta da carta da forno.
cuocere in forno preriscaldato 180°x c.ca 15-20min.