Crostini con il lardo

pane casereccio schaer
5 olive bianche
5 olive nere
2 filetti d'acciuga
aglio
lardo di colonnata

Tostare le fette di pane (io l'ho fatto in una teglia coperta col coperchio ewc) qualche minuto.
Tritare insieme finemente le olive, i filetti d'acciuga e l'aglio.
Spalmare le fette di pane tostato con un leggero strato di paté d'olive e poi distendere sopra una sottile fettina di lardo.
Servire e buon appetito!!!

Fonte: newsletter cucinamoree.it