buon di a tutte,
questa mattina dopo aver fatto colazione ho dato un occhiata in credenza per vedere cosa avrei potuto cucinare a pranzo...
ed ho trovato i pomodori secchi ed in frigo i fagiolini quindi ho pensato di preparatore il sughetto in questo modo:
Pasta fagiolini e pomodori secchi

Ingredienti per :

140 gr. pasta.
6 cc di olio extra vergine di oliva.
60 gr. pomodori secchi.
400 gr. fagiolini già lessati.
140 gr. pomodori
basilico.
aglio.

Preparazione:

Lesso al dente i fagiolini.
Faccio a filetti i pomodori secchi e a dadi quelli freschi, aggiungo il basilico e li metto da parte saltandoli in padella, di seguito faccio saltare in padella in padella i fagiolini e i pomodori secchi con l' olio e l'aglio.
E quando il sugo sarà pronto calo la pasta nell'acqua salata,una volta cotta la faccio saltare con il sugo.