Cronache Di una Battaglia.....O_O

[SgtCook]

COLAZIONE
1 yogurt + 1 thè verde con 1/3 cc di miele (70 kcal)
SPUNTINO
1 kiwi (45 kcal)
PRANZO
200gr fettina di maiale + 300gr funghi + 1cc olio EVO + 100gr pane (635 kcal)

MERENDA
1 mela (60 kcal)
CENA

250gr patate + 80gr p. cotto + 120gr mozzarella + 50gr pomodori + 1cc olio EVO (630 kcal)


Tot calorie giornaliere = 1435 kcal

Ricette del Giorno
Lonza di maiale ai funghi
semplicissima come sempre, basta far cuocere i funghi con un filo d'olio, un pò di cipolla, dell'acqua e un pizzico di sale (attenzione a non eccedere, i funghi ne rilasciano parecchia); a cottura quasi ultimata, ho fatto ritirare quasi tutta l'acqua, a questo punto ho aggiunto del rosmarino tritato, un peperoncino sbriciolato e le fette di carne, tempo qualche minuto la carne sarà cotta e l'acqua evaporata.
sul piatto ho aggiunto una spruzzata di succo di limone.
Pizza di patate
lessare leggermente al dente delle patate (se avete il microonde potete lessarle già affettate leggermente più sottili di 1 cm).
nel frattempo stufate della cipolla con poca acqua; tritate la mozzarella (ben strizzata) e il prosciutto cotto; tagliare i pomodorini e condirli con origano, succo di limone e un pizzico di sale.
disporre le patate affettate su una teglia (spennellarle con 1 cucchiaino di olio EVO, se no avranno pochissimo sapore) e cospargere in ordine con p. cotto, mozzarella, cipolla e pomodorini (ben scolati dal sughetto)
una bella passata sotto al grill per sciogliere la mozzarella e poi a tavola.
per una migliore riuscita, sarebbe bello avere delle patate grandi, per poter creare 4 o 5 pizzette separate (sono più facili da servire), ma io le avevo microscopiche.

oggi mi hanno messo a spaccare legna, sono tornato che avevo una famona incredibile, e ho deciso di prepararmi delle patate (la pasta no, ce l'ho domani a pranzo): volevo metterci vicino del prosciutto cotto e un'insalata, ma cercando quel dannato affettato, mi sono venute sotto mano una mezza cipolla, la mozzarella e i pomodorini.....e io che continuavo a ripetermi, ma si che male vuoi che faccia....e aggiungevo

tutto sommato almeno le calorie di pranzo e cena sono quasi identiche, anche se avrei potuto mangiare di più durante gli spuntini: purtroppo sono uscito e sono stato fuori più del previsto, e lungo la strada ho trovato solo negozi tentatori e calorici, quindi ho optato per la mela che avevo nello zainetto.

a parte la faticaccia bestiale, la cena di stasera è stata qualcosa di indescrivibile, nel mangiarla ho goduto per una mezz'ora filata, cercando di andare il più lento possibile

e ora cambiamo argomento....dopo aver litigato con la mia ex, e aver perso ogni interesse per le ragazze, i miei amori sono stati le due patate che stazionano a casa dei miei genitori:
Miele

il ladro di casa....la prima cosa che ha fatto il giorno che l'abbiamo preso, è stata fregarsi un bucatino all'amatriciana dal piatto di mamma; molto sonnecchioso, un pasticcione incredibile, ma d'inverno funziona da scaldino meglio di una borsa dell'acqua calda

e Mimmo....

Il secondo arrivato, un trovatello un pò sfortunato che stava per essere spedito al nord, lo incrociammo dal veterinario mentre portavamo l'altro a vaccinare, e ci ha sfusacchiato ....amore a prima vista, l'abbiamo adottato e portato a casetta, per la "gioia di papà" che all'inizio non voleva neanche il primo (alla fine si è lasciato conquistare)
lui rappresenta il lato giocoso di casa, non perde mai occasione di fare dispettucci al suo compare.....il suo piatto preferito, pasta al sugo con tanto parmigiano, ma non disdegna il pane, e dopo ogni pasto sale sul tavolo a fare l'aspirabriciole

ecco svelato un altro pezzetto di me

[Alice87]

uhhhh ma che belle cosine che hai postato oggi!!!!! soprattutto la carne con i funghi!!!!! ti frego la ricettaaaaaa

[Chiloè]

ebbene sì, c'è qualcosa che mi fa più "invidia" della bellezza dei tuoi piatti: i tuoi gattiiiiiiiiiiiiiiii
sono trooooppo belli, li spupazzerei 24h al giorno
io gli adoro, ma da anni non ne ho uno, mi sono trasferita e dove abito sarebbe impossibile averne uno
credo che siano gli animali + incredibili del mondo, e anche se non lo dimostrano, ma solo per orgoglio, ti stanno vicino in qualsiasi stato d'animo!!!

[SgtCook]

shi

anche a me mancano molto, ma spesso sto fuori tutto il giorno, non potevo tenerli con me....e poi dopo anni in una casa, per loro sarebbe stato un trauma cambiare "habitat"

mi consolo vedendoli nelle rare volte che posso scendere a casa

[sissy78]

belli i tuoi gatti!!
anche io ho una gattarella figlia di madre sicura e padre chi lo sà...è la classica tigrata...una PESTEEEEEEEEEE, ma l'adoro,viviamo in simbiosi,si chiama Flò
Io a casa di mamma ho lasciato 2 siberian husky, aaron e sheeba , dolcissimi!

[Laopina]

Che bei gatti Io però preferisco di gran lunga i cani, soprattutto di grossa taglia *_* Ovviamente non ho nemmeno un criceto come animale domestico, causa miei

Ah il mio cavolo cappuccio (non era un cavolfiore ) mediterraneo era FAVOLOSO!!! Sono contenta di aver scoperto una nuova ricetta semplice semplice
Ti auguro una buona serata, io vado alla partita!

[BISBY]

W i gattiiiii

[across_the_ocean]

io ho una paura tremenda dei gatti. li rispetto tantissimo, ma alla dovuta distanza.
in compenso ho un coniglietto nano che si chiama biscotto. è la bestiolina più dolce del mondo!

[Limin76]

Ciaoooo si vede proprio che sei uno chef i tuoi piatti sono belli anche da vedere,fortunatamente x me il formaggio mi fa venire il mal di pancia xo'la pizza di patate sembrava deliziosooooo.anch'io adoro i gatti solo che abitando in un monolocale non possiamo tenerli.xo'quando ci trasferiremo a Roma,spero il piu'tardi possibile sicuramente ne prenderemo uno.che non si offenda l'altra ma miele e'bellissima.allora entro quanto dovresti perdere i 26 kili?io stas ho preso giappo ma ho rispettato la dieta passa dopo a salutarmi un bacioneeee

[Chiloè]

ciao, passo solo per un saluto, sto chiudendo e oggi non potrò aspettare le foto dei tuoi manicaretti
a domani sul tardi come sempre
ciaooo