Insalata di zucchine crude

[Cinzia]

Me ne avevano parlato ma pensavo ch enon fosse molto appetitosa invece mi devo ricredere!!!!!
Nella mia dieta è previsto il consumo di zucchine a piacere
Prendete delle zucchine piccoline e grattuggiatele nel foro grosso, condite con olio, succo di limone ed un pizzico di sale



Il risultato è croccantino

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Buon appetito

[@nn@]

...che buooonaaaa

[Aitina]

Buonissime

[_aurora_]

mannaggia... le zucchine crude mi frenano ancora... ma dato che proprio oggi la mamma me ne ha date a go-go... perchè non provare?

[Cinzia]

pure io era frenata, non so perchè avevo in testa che legassero la lingua, invece sono ottime

fammi sapere

[_aurora_]

Originale inviato da LUNA_BLU

pure io era frenata, non so perchè avevo in testa che legassero la lingua, invece sono ottime

fammi sapere

fatte! buone! anch'io pensavo legassero la lingua... invece sono simpaticamente... croccanti!
unica cosa a mio marito non è piaciuto molto il limone... dici che basta solo olio e sale?

[flordecanela]

le condisco con aceto balsamico e sono squisite...o perlomeno piacciono

[_aurora_]

anche l'aceto balsamico non gli piace molto... se riesco a ficcarglielo nel piatto p proprio pochino-ino-ino... io al contrario lo adoro!!!
comunque tengo a mente, grazie!

[Cinzia]

certo che vanno benissimo solo olio e sale

[flordecanela]

Originale inviato da _aurora_

anche l'aceto balsamico non gli piace molto... se riesco a ficcarglielo nel piatto p proprio pochino-ino-ino... io al contrario lo adoro!!!
comunque tengo a mente, grazie!

io uso la crema di aceto balsamico. Non andrebbe tanto daccordo con la dieta, perchè contiene zucchero , ma non è aspra come l'aceto. La uso sulla carne cruda, sulle fragole ecc...ne basta poca e condisce molto.