
12/04/07, 19.10
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Data registrazione: 20/02/07
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Carote (con o senza microonde)
oggi è una giornata un po' così ...meglio tenere le dita impegnate:\ quindi posto queste carote che sono certa ci siano già sul forum ..vabbè "repetita iuvant":p
ingredienti:

carote
1 cucchiaino d'olio
1 spicchio d'aglio
procedimento SENZA MICROONDE:
ho affettato le carote, ho fatto rosolare l'aglio nel cucchiaino d'olio e poi ci ho aggiunto le carote a fettine, ho fatto rosolare un po', poi ho aggiunto un po' d'acqua ed il sale, ho messo il coperchio...

ho fatto cuocere sino a che le carote non sono diventate tenere ed ho impiattato insaporendo con un po' di peperoncino (la fettina di limone è solo decorativa:p )...

...se preferite usare il microonde, mettete l'aglio e l'olio in un contenitore adatto, fate scaldare a potenza media per qualche secondo, aggiungete le carote, un goccino d'acqua, salate, mettete il coperchio e rimettete nel microonde alla massima potenza per qualche minuto (sui tempi ...sono una frana, ogni volta vado ad occhio )

eccole nel piatto...

Ultima modifica da @nn@ il 25/02/08 alle ore 17.26.
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