Zucca arrostita

[Aitina]

Tagliare la zucca a fette sottili



Cuocerla sul testo romagnola, girandola sopra e sotto



Preparare una salsetta con aceto, 1 cucchiaio di olio, sale, prezzemolo, aglio e a chi lo gradisce peperoncino



Disporre le fettine di zucca in una terrina, e condirla con la salsetta. Aspettare una trentina di minuti prima di servire, in modo che la zucca si insaporisca nella sua salsetta.

[pulini]

non l'ho mai mangiata cosi
e' dolce?? che consistenza ha??
mi attiraaaaaaaaa

[Aitina]

La consistenza è croccantina, l'aceto smorza molto il sapore dolciastro tipico della zucca

[Cinzia]

sono anche io curiosa, proverò pure questa tua ricetta

[ultrabike]

IO sono una super fan della zucca... secondo me è GALATTICA.. l'avevo già provata così...BUONA!

[Aitina]

E' la prima volta che la faccio, ma l'avevo mangiata a casa di una amica di mia madre e mi era piaciuta molto... così ho rispolverato la ricettina per la dieta e per dietaround