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Dolcezze al caffè

Posted 14/09/08 at 15.41 by NoixDeCoco
Mi servivano dei dolcini per cena da preparare in tempo di record
ero indecisa se postarli o meno data la loro semplicità, ma sono veloci da fare e sono piaciuti molto

ingredienti:

50g di ricotta
1 pacchetto di pavesini
1 cucchiaio pieno di caffè...
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Polpette ai ceci delicate

Posted 06/09/08 at 16.40 by NoixDeCoco
ingredienti per 5 polpettine:
2 cucchiai di ceci

rosmarino
olio, sale, pepe
20-30g di ricotta
pangrattato


in un padellino ho messo i ceci con rosmarino, 1/2 cucchiaino di olio evo ed 1 cucchiaio di acqua calda ed ho lasciato scottare 3-4 minuti




ho poi ridotto i ceci a purea
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Polpette di verdure golose

Posted 06/09/08 at 16.39 by NoixDeCoco
ingredienti per 4 polpette:
2 cucchiai di ceci in scatola

2 zucchine piccole
1/2 carota
olio, sale, pepe
cipolla
pangrattato
1 patata media


ho lessato in acqua salata le patate pelate e tagliate a rondelle




ho tagliato a piffero le zucchine (questa è per far capire la dimensione)
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Polpette di tonno e rucola

Posted 06/09/08 at 15.46 by NoixDeCoco
Ingredienti per 3 persone:
3 scatolette di tonno al naturale
3 patate di media grandezza
olio, sale, pepe
100g di rucola
pangrattato
1 cucchiaio di grana grattugiato (facoltativo)


ho messo a lessare le patate, sbucciate e tagliate a rondelle, in abbondante acqua salata




ho bollito la rucola per 5 minuti
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Automassaggio

Posted 05/09/08 at 17.01 by NoixDeCoco
Io lo faccio durare 15-20 minuti (in totale) ma se vi va anche di più e non dovete forzare troppo (se lo fate bene non serve), per alcune manovre uso tutta la mano, per altre solo le dita (nocche o altro mai). Innanzitutto vi conviene mettervi con una gamba poggiata sul bordo es. della vasca così siete più libere di operare.
Il massaggio si basa su 5 manovre: sfioramento, frizione, impastamento, percussione, vibrazione e drenaggio (e vanno eseguite in questo ordine). Le manovre devono essere
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