il pollo e il tacchino di solito li mangio così

petto di pollo molto cotto, abbrustolito
da spezzettare in insalata, vano bene anche al contrario i fusi di pollo lessi (evitando la tentazione maionese)

crocchete di pollo panate piccanti
anche non piccanti ma anzichè friggerle le scaldo in padella, quando esagero ocn un filo d'olio e fanno la loro figura

pollo arrosto allo spiedo
che di solito compro fatto perchè se mi metto a farlo...

Essì perchè alla fine vuoi perchpè costa vuoi per unm otivo o per l'altro mi trovo sempre a sceglierlo per ultimo nella dieta e meno male che la tabellina settimanale mi impone di mangiarlo e dis olito tonno o merluzzo al forno... eppure di alternative ce ne sono quelle che preferisco


la sogliola
l'ho riscoperta adesso che sono stata male quanto è facile da cucinare e quanto è buona... un filo d'olio ed una spruzzata di limone bastano ed avanzano per gustarla
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Ecco cosa mangio quando la pancia è sottosopra e praticamente ogni cosa mi fa venire la nausea


STUZZICHINI DI FINOCCHIO E FILADELPHIA
i finocchi tagliati a listarelle con un pò di formaggio spalmato sopra sono stati una buona idea: forse avrei sopportato anche quelli alle erbe o avrei potuto aromatizzarli con qualcosa ma non ho osato anzi, ho scelto la versione light


BRODINO
un grande classico di quando si sta male ma mi piace proprio,...

Anche se contengono carboidrati sono inseriti nella cena epperò ci vado matta: se alle ricette che seguono si aggiunge un pò di soffritto sono speciali ma insomma a me piacciono sempre

CECI E ZUCCA
Ceci e zucca stufati con un pò di brodo rosmarino ed olio a crudo sono uno dei miei piatti preferiti

ZUPPA E
zuppa di legumi e qualcosa in più che faccia da sorpresa: qualche castagna o scaglie di grana, dei pezzetti di speck, dei funghi e sempre un pochino...

C'è poco da dire di formaggi se ne possono mangiare davvero piccole quantità durante la dieta allora ecco i miei trucchi per sfruttarli il più possibile

Zuppa di pomodoro con mozzarella
faccio appassire dei pomodoretti pachino magari con un pò di basilico, e ci aggiungo all'ultimo momento la mozzarella tagliata a tocchetti, ne viene una specie di zuppa cremosa saporita

Involtini di caprino
sono il cavallo di battaglia come antipasto - per me diventa un...