Ingredienti

200 ml. di latte scremato
10 gr. di cacao amaro
5 gr. di fecola di patate
8 gocce di dolcificante “Tic” o 1 bustina (o 5/10 gr. di zucchero)

Preparazione



Mettere in un pentolino il cacao amaro e la fecola setacciati, oppure metteteli in un po' di latte, miscelate bene, ed aggiungete l'altro latte.





Aggiungere lentamente il latte, mescolando con una frusta per...

200g farina
100g fecola
60g burro morbido
60g ricotta
1uovo intero +1 tuorlo
30g zucchero
1 pizzico sale
1 cucchiaino di lievito in polvere
Metto tutto nel bimby e faccio andare 30 sec.a vel.5.Si può anche impastare a mano o in una qualsiasi impastatrice.Non ha bisogno di riposare in frigo.
Per un buon ripieno light io taglio a cubetti due mele e due pere le spruzzo col succo di un limone ,aggiungo un cucchiaio di zucchero e una bella...

de L'ArabaFelice www.cookaround.com

Questi muffins ,come vedrete dalla ricetta,non contengono zucchero ne' alcun tipo di grasso eppure li trovo molto buoni e non "punitivi" come spesso sono le ricette light.Sono ottimi per la colazione e si conservano morbidi per una paio di giorni

Ingredienti:
100g di all-bran
100g di farina
150g di latte
1 uovo intero
50g di crema di limoncello
50g di uvetta
1 mela
...

Ciao a tutti, prendendo spunto dalla ricetta della rolata vegetariana di Aidi 79, ho fatto una minipiadina, con la ricetta che ho preso sul forum, purtroppo non ricordo chi l'ha postata comunque a me piace moltissimo.

Per prima cosa ho preparato l'impasto della piadina con:
1 cucchiaio abboandante e mezzo di Farina 00
un pizzico di sale
un pizzico di pepe dolce



quindi ho aggiunto l'acqua, quanto basta per ottenere un impasto liquido,...

Ho preso una confezione di philladelphia (quella che dovevo utilizzare per cena), una punta di cucchiaio di caffè solubile ed un dito di acqua bollente



ho versato il caffè nell'acqua ed ho mescolato bene, ho versato due cucchiai di caffè sciolto nella philladelphia, un cucchiaino di zucchero ed ho mescolato bene



ho versato nei stampini ed ho lasciato in frigo un paio di ore



ho servito accompagnando con...