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- Broccoli e baccala`
- Zuppa colorata
- Parmigiana di melanzane
- Linguine, broccoli e pepe rosso
- Omelette di finocchi
- Pancetta sgrassata con verdure
- Arrosto di filetto di maiale
- Cya-han (riso fritto o alla cantonese)
- Riso al dentice
- riso al mare
- Fantasia di riso
- Insalata avvolta in crèpes
- Nuvola d'oro nell'erba
- Rustici "dispettosi"
- Budino al matcha...

Oggi, quello che avevo in casa.
Del riso bianco, un po' di spinaci, sedano e pomodori.



Riso bollito senza sale.
Spinaci scottati nel microonde, strizzati e conditi con semi di sesamo abbrustoliti e pestati e un cucchiaino di salsa di soia.
Pomodori e sedano crudo.
Buono, buono, buono

Avevo da consumare del farro, ne avevo circa 120 gr.
Nel frigo c'erano due coste di cavolo nero ed un po` di pomodoro in scatola.
Ho fatto cosi`:

Ho messo in un pentolino un cucchiaino di olio evo ed uno spicchio di aglio schiacciato, ho fatto soffriggere ed ho aggiunto il cavolo nero tagliato grossolanamente.
Ho fatto appassire ed ho aggiunto il farro e dopo un poco anche il pomodoro ed un peperoncino affettato.
Quando serviva ho aggiunto dell'acqua calda....

Oggi sono andata in un grande magazzino in centro ed ho trovato questa ricetta su uno scaffale, veniva distribuita gratuitamente
Avocado & verdure in alghe nori

Sulla ricetta originale riportava questi ingredienti:
Avocado, cicoria belga, shiso, alga nori, wasabi e salsa di soia.


Ma non avevo tutti gli ingredienti e questi sono quelli che ho usato...