GAZPACHO

[taniadu]

Spero che si scriva così...

Mettete nel frullatore 2 pomodori molto maturi (tagliati ma con la buccia) 1 peperone, mezza cipolla e (se vi piace) mezzo cetriolo, 1 o 2 cucchiai di pane grattugiato, un niente di olio, sale e aceto (secondo i gusti).
Frullate molto bene e mettete in una brocca in frigorifero, mangiare ghiacciato. Potete aggiungere o togliere quello che vi pare, basta che ci sia il pomodoro...

[ramaseta]

Ciao Taniettina... grazie per la ricettuzza.. volevo sapere solo questo... come si mangia? Con cosa? Scusa l'ignoranza ma non l'ho mai mangiato il Gazpacho e mi ispira...

[taniadu]

Cara Raffaella, io lo faccio molto denso, NON ci metto il cetriolo e lo mangio così senza niente.
Tu che sei MOLTO disubbidiente ci puoi mettere quei crostini stomachevoli tipo San Carlo, che ti fanno venire la nausea perchè dopo che ne hai mangiati due ne mangi ancora due, e poi ancora due.......
In Spagna ci accompagnano altre verdure crude tipo pinzimonio, e lo vendono anche nei cartoni tipo quelli del latte, però non è buono come a farlo in casa.
Ciao, buona domenica e forza Ronnie.........

[ramaseta]

Crostini stomachevoli? Ma se sono ipergoduriosi!!!! ;D Comunque io sto diventando meno disubbidiente :P e me lo mangerò con il cetriolo e le altre verdure tipo pinzimonio Grazie per i consigli e buona domenica anche a te

[wilma]

Io non ci frullo insieme il pane, preferisco tenerlo più liquido e aggiungere direttamente nel piatto qualche cubetto di pane (anche raffermo), oltre a verdure tagliate a dadini.
Con l'uovo sodo diventa un pasto unico completo (ma che sia piccante di aglio e peperoncino, per me, è FONDAMENTALE!!!)