I miei esperimenti III ;D

[ramaseta]

;D Ragazzi ieri sera mi sono fatta una cosetta supermegaultraiperappetitosissima ;D I pomodori ripieni di tonno... lo so che non ho inventato niente di nuovo, ma per chi non li conoscesse ecco qui come lo ho fatti io:

4 pomodori rossi, rotondi, sodi, non molto grossi
160 gr di tonno al naturale (io ho preso quello con erba cipollina)
2 acciughe
7/8 capperi
un pezzettino d'aglio
1 cucchiaino d'olio

tagliate la parte alta dei pomodori e svuotateli.
nel tritatutto tritate insieme tonno, acciughe,capperi e aglio con un cucchiaino d'olio... riempite con questo composto i pomodori e mangiateli ;D sono deliziosi.... ps potete aggiungere anche del prezzemolo, cipolla o altre spezie Ciao

[marimari79]

l'accoppiata tonno e pomodori mi pice da morire!!1la proverò domani!!ma con l'aglio non diventano un po' pesantucci?? ???

[ramaseta]

Io ne ho messo un filino filino di quello in polvere... ma se vuoi puoi non metterlo... credo siano buoni anche senza, anzi sono sicura!

[marimari79]

ok..proverò, proverò..mi è sempre piaciuto l'abbinamento del tonno con i pomodori! ;D

[tata75]

Ciao ciao,
ho provato i pomodorini e sono da urlo. ;D ;D ;D
Straultra mega buoni.


E fare la stessa cosa con le zucchine lesse e i peperoni alla brace?
Come vi suona?

Tata

[marimari79]

a me suona bene!!! ;D ;D ;Dproverò anche questa variante!!!

[tata75]

Ulteriore variante testata su mio marito

Mettere ne robot da cucina il tonno ( o lo sgombro al naturale) e frullarlo con un po' di pasta d'acciughe, capperi e 1/2 patata bollita.( sale pepe Q.b.)

Viene una cremina con cui riempire i pomodori svuotati. se si vuoile maialare si può metter un ciuffetto di maionese per guarnire.

Altra alternativa provata è cuocere del farro in pentola a pressione ( 1 pugno a persona) con un dado.

Svuotare due pepeoni e pulirli bene. Mescolare della senape con lo sgombro e aggiungere il farro cotto e raffedato. >Regolare di sale e pepe
Mettere nei peperoni e far riposare un ora in frigo.

[ramaseta]

Slupete!!!! :P :P :P E i pomodori ripieni di insalata di riso dove li mettete? Credo che come involucro si possa utilizzare anche il peperone scottato... che fameeee