sugo con i gamberetti

[marimari79]

..ho dei gamberetti surgelati nel freezer che non so come fare..avevo pensato, giusto per cambiare di fare un sugo con i gamberetti..ma come si fa???si buttano solo i gamberetti dentro? ???boohhh!! :-

...oppure..mi date qualche altra idea.. :

Ciao
io solitamente il sugo con gamberetti lo faccio cosý:
un p? di olio. aglio, prezemoli, gamberetti, zucchina, peperoncino.
Prepero un trito di aglio e prezzemolo e faccio soffriggere un pochino nell'olio, aggiungo i gamberetti scongelati,prececentemente ho tagliato la zucchina a listarelle sottili che aggiungo e cuocio il tutto per circa 5 minuti,poi se vuoi aggiungi il peperoncino.
Io solitamente condisco la pasta tipo trofie,altrimanti vanno bene anche altri formati.
Ciao

[mari.sav]

Ciao ,

io invece preparo le zucchine , le faccio soffriggere in padella tagliate a rondelle con un po' di cipolla, nel frattempo faccio rinvenire i gamberetti surgelati tuffandoli al bollore in acqua salata , con una foglia di alloro.
Scolo i gamberetti e li unisco alle zucchine direttamente in padella, faccio ultimare la cottura per fare insaporire un po' gli ingredienti e quando la pasta Þ pronta la aggiungo.

Ciao , cozumel

[tata75]

Aggiungo la mia esperienza con i gamberetti!
Li rinvengo in acqua bollente con una carota e un po' di alloro.
Scolo e poi li metto in una padella con un'ombra di olio e un po' di curry mild.

Scolo la pasta e la passo in padella.
Se è mio marito a preparare aggiunge alla precedente ricetta o una zucchina oppure dei pisellini surgelati.

Ciao S.

[marimari79]

:P :Pmmmmm..niente male come ricettina..poi a me il curry piace..e mi sembra anche una ricetta abbastanza facile..la provo e poi ti dico!!! grazie!!