Insalata di pomodoro...
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07/05/02, 17.12
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Insalata di pomodoro...
Se vi piacciono i pomodori....
Ingredienti: - Due pomodori a persona, - Una mozzarella, - Un mazzetto di basilico, - Uno spicchio d'aglio, - Olio d'oliva, - Aceto balsamico. Preparazione: Taglia i pomodori a fettine finissime e mettili su un piatto da portata. Condisci con un filo d'olio d'oliva e un goccio di aceto balsamico. Trita il basilico e lo spicchio d'aglio e spolvera con questo miscuglio ogni fettina di pomodoro. Taglia a fettine sottili la mozzarella e ponila sui pomodori. Aggiungi sale e pepe e servi il tutto fresco. 
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