Salsine....

Si puo' usare qualche salsina fatta con le verdure? Mi date qualche idea??

[Edge]

Salse per condire la pasta o per accompagnare carne/pesce?

Scusa...non avevo specificato!! Hai ragione!!!!!!!!!! Per condire carne o pesce!!

[Edge]

Io a volte faccio questa con le melanzane:prendi una melanzana mettila al forno a 200° per circa 20 minuti,poi spellala,mettila nel mixer con sale,pepe ed un cucchiaino d'olio,frulla il tutto se è troppo densa puoi aggiungerci un pò d'acqua.Io l'ho usata per condire il petto di pollo.Se vuoi puoi anche sostituire le melanzane con le zucchine o i peperoni.Io amo sperimentare una volta ho anche mischiato tutt'e 3 le verdure.

[ramaseta]

Deve essere squisita! Appena la mamma fa rifornimento di verdure :P la faccio anch'io!

Grazie Edge, adesso ho un idea in piu'!! Venerdi' volevo fare degli involtini con le verdure (Su idea di Buffy's!! :P) E pensavo di metterci le melanzane grigliate e una salsina...con il peperone magari, che mi piace molto!! Siccome non sono molto esperta, se frullo il peperone con sale e pepe mi viene bene? Scusate...non sono pratica :-\ Ma imparerò

[Edge]

Si viene bene,basta che al peperone fai fare lo stesso procedimento che ti ho detto per la melanzana.

[pimpinella]

;D se il peperone che vuoi frullare è cotto al forno e poi spellato è ottimo!se poi sopporti l'aglio e ne aggiungi un po' nel mixer ,meglio ancora!!buon appetito!

grazie ragazze!! poi vi faccio sapere!! Se sopporto l'aglio? Ne vado matta!!!!

Gli zucchini invece come vengono frullati?? :-[

[Fl@]

:-\ :-\ :-\ Ho provato a far cuocere 2 peperoni, ma poi non sono riuscita a spellarli....li ho messi nel mixer ed è uscita una salsina troppo liquida!
Risultato? Ho mangiato il pollo "immerso" nella salsina e quella l'ho buttata perché mi veniva la nausea.... :-\
E poi ho mangiato delle schifezze non previste sicuramente dalla dieta..