Sono un po' a corto di idee per le verdure....

[ramaseta]

Help! Sono stufa di mangiare verdure lessate e necessito di nuove idee per cucinarmele... qualcuno di voi mi sa dare consigli? Io le faccio anche con aglio e prezzemolo, o alla griglia... ma sono sicura che esistono altri modi per cucinarle in modo squisito, che mi dite?

[tata75]

Dipende da quali verdure vuoi usare!
Le zucchine le puoi fare a bastoncini sottili e condirle come un'insalata.
Le melanzane possono essere saltate in padella con uno schizzino di olio e con peperoncino aglio e prezzemolo.
I pomodori li puoi tagliare a metà, salare, mettere in padella e cuocerli per una decina di minuti rivoltandoli solo una volta. Sale pepe e aromi fanno il resto.

La belga la puoi passare in padella con un goccio di limone sale e pepe.

Basta ho fame.... Tata

[ramaseta]

Ecco già queste idee mi bastano, ma se ve ne venissero in mente altre.... Grazie! Ah, comunque mangio qualsiasi verdura TRANNE le schifosissimissime barbabietole! Bleah!!!! :-X

[tata75]

Buone le barbabietole!!
Mi piace tutto e non disdegno nemmeno le rape

[ramaseta]

Se capita le rape le mangio ma le barbabietole :-X :-X non sopporto nemmeno l'odore! :-X :-X

IO HO UNA RICETTA BUONA E POCO CALORICA, L'HO CONSIGLIATA ANCHE PER LA PASTA!!!

INGREDIENTI:

QUALCHE FOGLIA DI CAVOLO VERZA
1 ZUCCHINA
1 O 2 CAROTE
GERMOGLI DI SOIA
SPEZIE A PREFERENZA

TAGLIA A LISTARELLE SOTTILI LA VERZA E METTILA IN PADELLA ANTIADERENTE (SE SI ATTACCA METTI UN DITO D'ACQUA).
DOPO QUALCHE MINUTO AGGIUNGI I GERMOGLI (VANNO BENE QUELLI GIA PRONTI DELLA BONDUELLE).
POI AGGIUNGI LE CAROTE E LA ZUCCHINA TAGLIATE SEMPRE A LISTARELLE.
INFINE AGGIUNGI TUTTE LE SPEZIE CHE + TI PIACCIONO.
TI ASSICURO CHE E' VERAMENTE GUSTOSO E POCO CALORICO.
IO TANTE VOLTE LO FACCIO E ME LO MANGIO ANCHE COMO CONTORNO.
CIAO SPERO TI PIACCIA!!!!!

[ramaseta]

Tutte cose che mi piacciono! Lo proverò senz'altro!