Vellutata di finocchi
Discuss Vellutata di finocchi in the Ricette fotografate light forums; de L'Araba Felice www.cookaround.com Piatto semplice e leggero,ottimo sia caldo che appena tiepido. Il sapore finale e' davvero buono! INGREDIENTI: ...
|
|||||||
 |
|
|
LinkBack (2) | Strumenti discussione | Cerca in questa discussione | Modalità di visualizzazione |
28/08/07, 16.29
|
||||
|
||||
Vellutata di finocchi
de L'Araba Felice www.cookaround.com
Piatto semplice e leggero,ottimo sia caldo che appena tiepido. Il sapore finale e' davvero buono! INGREDIENTI: 400g di finocchi (peso da puliti) 200g di patate 100g di cipolle un litro d'acqua scarso parmigiano sale, pepe olio extravergine d'oliva  Tagliare le verdure a pezzi grossolani e metterle in una pentola capiente.Versarci sopra il litro e mezzo d'acqua bollente,poco sale ,far riprendere il bollore e coprire.   Far sobollire per 45 minuti,dopodiche' passare il tutto con il minipimer.Eventualmente far asciugare a pentola scoperta qualche altro minuto se si presentasse ancora troppo liquido. Quindi mettere sale e parmigiano   Servire calda o fredda guarnita con un po' della barba del finocchio ed un giro di ottimo olio. 
__________________
Cinzia (LUNA_BLU) 
|
| Sponsored Links |
|
| Strumenti discussione | Cerca in questa discussione |
| Modalità di visualizzazione | |
Modalità lineare
|
|
LinkBacks (?)
LinkBack to this Thread: http://www.dietaround.com/forum/primi-piatti/34897-vellutata-di-finocchi.html
|
||||
| Inviato da | For | Type | Data | |
| vellutata di finocchi | VIRGILIO Ricerca | Web | This thread | Refback | 28/10/08 10.18 | |
| vellutata di finocchi | VIRGILIO Ricerca | Web | This thread | Refback | 24/10/08 13.32 | |
Tutte le ore sono GMT +2. L'ora corrente è 08.57.