Frittelle di zucchine

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Vecchio 03/07/07, 23.31
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Predefinito Frittelle di zucchine

2 zucchine
1 uovo
1 cucchiaio colmo di farina senza glutine o fecola di patate
1 cucchiaio di Parmigiano grattugiato

Grattugiare le zucchine, nel farttempo mescolare l'uono con la farina e il formaggio, unire le zucchine e mescoalre bene.
Fare fritte oppure cuocerle in forno facendo dei mucchietti.

Buon appetito

__________________
Cinzia (LUNA_BLU)
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