Mousse di ricotta
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29/06/07, 22.36
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Mousse di ricotta
400 gr. di ricotta fresca setacciata
1 cuchiaio abbondnate di zucchero o miele spezie ed aromi a piacere (cannella, menta, ecc.) Mettere la ricotta in una ciotola insieme allo zucchero o al miele e montare molto bene, quando sarà ben montata unire gli aromi o le spezie che più piacciono e continuare a montare con le fruste. Versare nelle coppette e cospargere con frutta o con cioccolato. Buon appetito 
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Cinzia (LUNA_BLU)
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