Oggi Cucini tu Light

[ZiaSissy78]

Oggi mio marito è uscito un attimo ( lavoriamo insieme) e tornando mi infila sotto il naso questo nuovo libro pieno di ricettine light.....poveretto mi sa che si è accorto che sono un pò giù
All'inizio c'è tutta una prefazione sulla dieta, i valori nutrizionali....poi via con le ricettine!!
Non vedo l'ora di provarle....figuratevi che c'è anche la ricetta della besciamella fatta con farina e brodo....niente burro.....oppure la finta maionese tutta di verdure......così su due piedi non so dirvi come sono ma sperimenterò
Nel frattempo se qualcuno è indeciso o meno per l'acquisto io posso dire che lo consiglio

[cickypein]

Che bello ZiaSissy magari ci posti anche qualche ricettina da provare?

[Giovanna83]

Originale inviato da cickypein

Che bello ZiaSissy magari ci posti anche qualche ricettina da provare?

Si si zia Sissy, prova per noi e poi magari postale!

[sakura]

l'ho acquistato qualche settimana fa e lo consiglio anch'io,anche se a dire la verità non ho ancora provate le ricette..

[ZiaSissy78]

Ieri sra me lo sono "letto" tutto d'un fiato....manco fosse il migliore dei thriller ....ci sono ricette, soprattutto tra i secondi un pò particolari ma quello che mi piace è che su ogni ricetta ci sono dritte per cotture o condimenti furbi.....ad esempio imparare a condire nel sacchetto emulsionando un cucchiaino di olio con due cucchiaini di acqua....stamattina ho grigliato le melanzane per il pranzo di oggi, le ho messe in un sacchetto per alimenti, ho versato l'emulsione, chiuso il sacchetto ed agitato per bene....le melanzane erano perfettamente condite con la metà dell'olio che uso di solito

[cickypein]

Bella idea questa del condimento nel sacchetto devo assolutamente provarla!

[smiley]

Originale inviato da ZiaSissy78

Oggi mio marito è uscito un attimo ( lavoriamo insieme) e tornando mi infila sotto il naso questo nuovo libro pieno di ricettine light.....poveretto mi sa che si è accorto che sono un pò giù
All'inizio c'è tutta una prefazione sulla dieta, i valori nutrizionali....poi via con le ricettine!!
Non vedo l'ora di provarle....figuratevi che c'è anche la ricetta della besciamella fatta con farina e brodo....niente burro.....oppure la finta maionese tutta di verdure......così su due piedi non so dirvi come sono ma sperimenterò
Nel frattempo se qualcuno è indeciso o meno per l'acquisto io posso dire che lo consiglio

Ah dici che è carino?
è quello della prova del cuoco giusto?
Io sono un po scettica a riguardo perchè non ci sono le immagini mentre a me piace vedere quale "dovrebbe" essere il risultato finale