Pasta brisč
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12/06/07, 22.29
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Pasta brisč
250 gr. di farina senza glutine
90 gr. di burro 5 cucchiai di acqua fredda un pizzico di sale Mettere la farina a fontana sulla spianatoia, unire il burro tagliato ed iniziare ad impastare unendo piano piano i rimanenti ingredienti fino a quando risulta un composto omogeneo, avvolgere con una pellicola e lasciare riposare in frigo almeno un'ora. Ottima come base sia per salati che per dolci. Buon appetito 
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Cinzia (LUNA_BLU)
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