Giandujotti
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27/05/07, 01.32
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Giandujotti
Giandujotti
(beh, data la forma... gianduiotti casalinghi  )Ingredienti: 140 g di cioccolato fondente 90 g di cioccolato al latte 1 tazza da the di nocciole tritate finemente    Fate fondere a bagnomaria il cioccolato fondente e quello al latte. Mescolate con cura con una spatola per amalgamare i due ingredienti. Togliete dal fuoco e continuate a sbattere con una frusta o con una spatola, per raffreddare e rassodare leggermente il composto.  Incorporate quindi le nocciole tritate,  versate negli stampi (io ho usato stampi in silicone) e pareggiatene la superficie con una spatola.   Mettete in frigorifero gli stampi per farli indurire.  Sformarli e... mangiarli!!!  Questa la produzione completa   questa una metà da portare a mio fratello (beh, anche alla sua ragazza che saluto, ed ai miei!)  l'altra metà domani ai suoceri! Fonte: Cioccolato che passione, donna moderna.
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"a volte più che di un mondo nuovo, c'è bisogno di occhi nuovi per guardare il mondo"(Claudio Baglioni) 
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28/05/07, 10.59
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Citazione:
ciao!  allora, sulla ricetta è indicato che vengono 50 giandujotti, a me sono venute 10 mezze sfere e 24 madeleines... effettivamente queste ultime son un po' più grandi del classico giandujotto...al posto della spatola puoi usare anche una frusta o, perchè no, un cucchiaio, l'importante è mescolare bene i due cioccolati! fammi sapere se li provi!!! 
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29/05/07, 18.26
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Citazione:
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14/06/07, 23.32
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Citazione:
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"a volte più che di un mondo nuovo, c'è bisogno di occhi nuovi per guardare il mondo"(Claudio Baglioni)
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20/06/07, 00.40
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uau micky,sono uno spettacolo!!!complimenti!!!
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alessia
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20/06/07, 09.56
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Citazione:
 che bello, sono felicissima!!!  grazie x i giandu, provali (magari quando farà meno caldo...  ) sentirai che buoni!
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