Bucatini fiori di zucca e zafferano (al cartoccio)
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21/05/07, 20.38
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Bucatini fiori di zucca e zafferano (al cartoccio)
Ingredienti per due persone:
120gr di bucatini una dozzina di fiori di zucca 1 bustina di zafferano sale Procedimento: Ho cotto al dente i bucatini  quindi li ho scolati e colorati con lo zafferano sciolto in due cucchiai di acqua calda  quindi ho adagiato la pasta in due cartocci di carta argentata, coprendo i ltutto con i fiori di zucca precedentemente lavati e privati del pistillo centrale  Via in forno già caldo per venti minuti, aggiungendo un pochino di acqua nella teglia  Ecco il piatto pronto 
Ultima modifica da Cinzia il 22/05/07 alle ore 20.01. 
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