Cannelloni ricotta e verdure

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Vecchio 17/04/07, 23.26
pachi avatar
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Data registrazione: 07/02/07
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Predefinito Cannelloni ricotta e verdure

Ingredienti

5 cannelloni
spinaci lessati
g100 ricotta
una carota
una costa di sedano
una cipolla
2 cucchiai di olio
sale



Mettere in pentola a pressione due cucchiai d'olio, la carota, il sedano, la cipolla tagliati a tocchetti, mezzo bicchiere d'acqua e un po' di sale. Cuocere per 10 minuti dal fischio...



...nel frattempo passare al passaverdure coi buchi larghi parte degli spinaci lessati e la ricotta...



...mescolare bene e aggiustare di sale...



...riempire i cannelloni...



...sfiatare la pentola a pressione e far ascugare l'acqua in eccesso. Passare al passaverdure coi buchi larghi assieme al resto degli spinaci lessati...



...questa la salsa ottenuta...



...stendere un po' di salsa sul fondo di una pirofila da forno...



...sistemare i cannelloni...



...e ricoprire bene con la salsa...



...infornare a 200° per 30 minuti... e impiattare...



...e questo è l'interno...



Niente male per essere light, non molto diverso dalla ricetta originale...
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Vecchio 18/04/07, 09.02
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Data registrazione: 28/02/07
Luogo: Venezia
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WOW!!!!!!
Me li avevi descritti ma vederli è molto meglio!!!!:p
Non è che te ne è avanzato uno per pranzo? Visto che devo venire da te...potrei anticipare l'orario!!!!:rolleyes: :smack: :smack: :smack:
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Malachia
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  #3 (permalink)  
Vecchio 18/04/07, 09.50
pangi avatar
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Data registrazione: 19/02/07
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EHIII ..... questi li rifarò calcolando pure i punti flexi .... wwaaaaoooo ....
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  #4 (permalink)  
Vecchio 18/04/07, 09.55
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Data registrazione: 15/02/07
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complimenti!!! ma lo sai che sono super invitanti??? li farò sicuramente, grazie tante per la ricetta
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ciao!
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  #5 (permalink)  
Vecchio 18/04/07, 10.32
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Buoni:p
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  #6 (permalink)  
Vecchio 26/04/07, 01.38
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oggi ho fatto questi cannelloni buoniiii mi sono piaciuti e li rifarò
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  #7 (permalink)  
Vecchio 27/04/07, 12.02
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Buonssimi...ho provato e sono davvero buoni!
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  #8 (permalink)  
Vecchio 27/04/07, 13.07
flordecanela avatar
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devono essere squisiti!!!!! Finito il lungo ponte li farò di sicuro. Grazie.

Ultima modifica da flordecanela il 27/04/07 alle ore 13.09.
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  #9 (permalink)  
Vecchio 27/04/07, 15.03
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Data registrazione: 08/06/06
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Sembrano davvero invitanti ... Proverò sicuramente e ti farò sapere come mi sono venuti... Grazie per la ricetta!
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DON'T DREAM IT BE IT
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  #10 (permalink)  
Vecchio 27/04/07, 15.54
pachi avatar
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Data registrazione: 07/02/07
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Grazie ragazze...pensate che sono nati per un errore di trascrizione
Non avevo letto che ci andava la besciamella e avevo abbondato con la salsa. Il gusto ci è piaciuto tanto e li ho sempre fatti così...
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