Sfida fotografata light: un piatto con la sogliola
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17/04/07, 18.34
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Sfida fotografata light: un piatto con la sogliola
Le regole sono:
Regole generali per partecipare alle sfide fotografate light preparare un piatto con a base la sogliola scadenza: lunedì 23/04/2007 ore 24:00 si possono postare più piatti chi ci sta? 
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Cinzia (LUNA_BLU)
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17/04/07, 19.30
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Ma sì dai....che il pesce fa bene :p
Vado a spulciare i miei ricettari per vedere se riesco a trasformali in ricette ligth...
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"Il fallimento consiste nel non tentare più... " 
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20/04/07, 20.06
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Filetti di sogliola al cartoccio
Ingredienti per 1 persona:
2 filetti di sogliola pomodorini prezzemolo aglio sale Procedimento: prendere il filetto di sogliola e adagiarlo sulla carta argentata  aggiungere gli odori (pomodorini, prezzemolo, aglio e sale)  chiudere la carta d'argento a cartoccio e metter ein forno caldo a 200° per 15° minuti  eccolo pronto 
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20/04/07, 20.14
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Sogliola al pangrattato
Ingredienti per 1 persona:
2 filetti di sogliola due cucchiai di pan grattato 1 spicchio d'aglio prezzemolo a piacere 1 cucchiaio di olio sale Procedimento: Adagiare il filetto di sogliola sulla carta d'argento e salare leggermente  Preparare una "pappetta" con pan grattato, olio, prezzemolo e aglio tritati finemente e poco sale  Distribuire la pappettta sui filetti di sogliola  Chiudere il cartoccio e riporre in forno già caldo a 200° per 15 minuti  Eccolo pronto 
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21/04/07, 00.08
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Annarita che buone queste sogliole..sono da provare visto che per far durare una dieta ci vuole anche un po di inventiva anche con le ricette piu semplici...
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Il mio Diario
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22/04/07, 10.39
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buona
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VIVETE AL MAX
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23/04/07, 20.18
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Sogliola ai carciofi
Ingredienti per due persone:
cuori di carciofo due sogliole sale Procedimento: Sbollentare i cuori di carciofo  tagliare i carciofi sottili e metterli in padella con un poco poco d'acqua, quando prendono bollore adagiarvi i filetti di sogliola e portare a cottura, ci vogliono davvero pochissimi minuti  Ecco il piatto pronto 
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:'-(
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