Mozzarella in carrozza ...light

[@nn@]

meno saporita dell'originale ...ovviamente, ma anche MOOOLTO meno calorica:p

ingredienti:

mozzarella
pane a fette (meglio evitare il pancarrè che risulta troppo asciutto)
olio

tagliate a fettine la mozzarella...

mettete 2 fettine di mozzarella tra 2 fette di pane...

versate un cucchiaino d'olio in un piatto ed allargatelo col dorso del cucchiaino stesso...


poggiate le fette di pane farcite sul piatto, girandole da entrambi i lati perchè risultino leggermente unti...


fate dorare da entrambi i lati in una padella antiaderente...


ecco il risultato...


:p

[Aitina]

Bella idea... peccato che io non abbia mai il fior di latte nella mia dieta

[pangi]

ma si può sostituire con la mozzarella light... e pesando le fette si riesce a far rientrare benissimo questo pasto nella dieta.... il pan bauletto lo uso nella mia dieta e conosco il peso delle fette
per W.W. ora calcolo i punti:

1 porzione
2 fette pan bauletto (pane bianco 50 gr.) punti 2
mozzarella vaccina light 30 gr. punti 1
1 cucchiaino d'olio punti 1
totale punti 4
ovviamente se raddoppiamo la porzione raddoppiamo i punti, ma per una cena da 8 punti si possono preparare due panini abbondante insalata a ZERO punti e la cena è servita.... very good:p

[@nn@]

grazie pangi ...oggi ho ricomprato il pane bianco per calcolarne i punti e ...zacchete tu avevi già risolto:p

riguardo alle quantità, tieni presente che con 2 mozzarelle vengono fuori 8 paninetti, quindi in ognuno ci sono 25 gr di formaggio (...è vero che è un'inezia...però:rolleyes e che con 1 solo cucchiaino da té d'olio riesci ad ungere bene entrambi i lati di 2 paninetti

[pangi]

Ah eccoti finalmente.... eri a far compere???? light spero..... hai visto che ho fatto progressi???? ho inserito nella firma il mio diario ed i miei menù ... ma questo tricker .... acc.... sono inferocita....