Mini involtino di pollo con porro e limone
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23/02/07, 22.55
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Mini involtino di pollo con porro e limone
Avevo a disposizione 190 gr. di pollo ed una porzione di porri
 ho tagliato e pulito il porro, ho steso una foglia su un tagliere, ho appoggiato un dado di pollo ed una fettina di limone, ho richiuso l'involtino arrotolandolo ed ho fermato con uno stuzzicadente    ho messo gli involtini in una padella con un poco di brodo  portando a fine cottura (mezzora), ho servito con il sughetto di cottura   ho servito con una bella insalata ed un panino da 50 gr. Ottimo  Buon appetito 
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Cinzia (LUNA_BLU)
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