Umido di fagioli borlotti
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31/01/07, 01.37
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Umido di fagioli borlotti
A cena come secondo posso avere a disposizione 210 gr. di fagioli borlotti cotti in scatola ed allora ho preparato un buon umido.
 Ho messo in una pentola un trito di soffritto con un paio di cucchiai di passata di pomodoro ed i fagioli scolati e lavati  ho portato a cottura (circa mezzora) aggiungendo all'occorenza del brodo, ad un paio di mnuti dalla fine ho aggiunto un trito di rosmarino ed aglio  ed ho mescolato bene  ho impiattato guarnendo con un filo di olio la cena l'ho completata con un bel piatto di insalata e 50 gr. di panino rosetta per fare la scarpetta  Buon appetito 
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Cinzia (LUNA_BLU)
Ultima modifica da Cinzia il 31/01/07 alle ore 01.40. 
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