Polpettone

Cinzia · #1 (**permalink**) 27/01/07, 23.27

Ho preso 180 gr. di macinato di bovino, l'ho condito con un pizzico di sale ed una bella spolverata di pepe e gli ho dato la forma del polpettoncino

l'ho messo a cuocere su una griglia bella calda (tutto l'unto in eccesso è scivolato sui bordi) ed ho girato in modo che vnisse ben cotto dappertutto, ho accomagnato con melanzane alla griglia

Buon appetito

Aitina · #2 (**permalink**) 28/01/07, 13.10

Bello e buono il tuo polpettone, lo rifarò appena posso

Strumenti discussione	Cerca in questa discussione
Mostra versione stampabile Invia questa pagina via E-Mail	Cerca in questa discussione: Ricerca avanzata
Modalità di visualizzazione
Modalità lineare Passa alla modalità ibrida Passa alla modalità sequenziale