Stasera avevo proprio voglia di hamburger ed allora mi sono preparata ben cinque mini hamburger così per un bel pò sono apposto
Avevo a disposizione gr. 180 di bovino e così ho presto del macinato, l'ho suddiviso in cinque parti più o meno uguali e le ho condite con cinque diverse spezie ottenendo un hamburger con origano, uno con pepe, uno con paprika, uno con spezie miste per chili ed uno con semi di papavero
nel frattempo ho tagliuzzato fine dell'insalata
ed ho preso un panino torinese (lo so che non è esattamente il più indicato ma per la prossima volta mi organizzo meglio, questa è stata davvero una voglia improvvisa), ho ricavato cinque parti, le ho tagliate in due e le ho condite con parte dell'insalata tagliuzzata
a questo punto ho messo sul fuoco una padella e quando è risultata ben calda ho cotto senza grassi i mini hamburger girandoli su ambo i lati
ed ho composto i mini hamburger
buoni
che ne pensate?
Buon appetito