Insalata con carote, radicchio e mozzarella
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09/01/07, 22.54
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Insalata con carote, radicchio e mozzarella
Avevo in frigo del radicchio rosso, dell'insalata, delle carote e della mozzarella.
Ho pulito il radicchio e l'insalata, ho tagliato a lamelle con il pelapatate la carota ed ho tagliato grossolanamente la mozzarella, ho condito con un filo di olio e sale ed ho cosparso con origano.  Decisamente fresca. Buon appetito 
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Cinzia (LUNA_BLU)
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