Insalata di polpo

Cinzia · #1 (**permalink**) 31/12/06, 00.08

di Aitina www.cookaround.com

Mio suocero mi ha regalato anche un polpo: anche questo finito in pentola per il pranzo di oggi... una bella insalatina di polpo. Ho semplicemente cotto il polpo in abbondante acqua. Quindi l'ho tagliato a pezzetti e l'ho adagiato su una insalatina mista. Condendo il tutto con olio, limone e sale. in altre occasioni lo faccio anche solo con la rughetta anzichè l'insalatina mista

Aitina · #2 (**permalink**) 18/04/07, 19.57

ve l'avevo detto che lo facevo anche solo con la ruchetta

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