Pasta e piselli light
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09/11/06, 23.31
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Pasta e piselli light
di Aitina www.cookaround.com
Ingredienti per due persone: 100 gr di pasta piccola 200 gr di piselli cotti (anche in scatola) pomodorini rossi prezzemolo cipolla sale olio evo  Procedimento: In una casseruola, mettiamo i piselli e gli aromi (pomodorini tagliati a spicchietti, prezzemolo, cipolla tagliata sottile, sale e un cucchiaio di olio), aggiungiamo un goccino di acqua e lasciamo cuocere, rigirando spesso.  Quando è tutto insaporito, con uno schiacciata patate manuale a pressione, shiacciamo i piselli, così viene quella bella cremina. Questo è lo schiacciapatate di cui sopra.  Allunghiamo di acqua sufficiente per cuocere la pasta e portiamo a bollore.  Pesiamo la pasta e quando l'acqua bolle, la buttiamo.  Ecco il piatto finito (ci sta benissimo anche una bella spolverata di pepe). 
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12/01/07, 20.21
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idea: ci starebbe bene anche il riso che ne pensate?
magari integrale...
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Calcolo calorie Citazione:
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12/01/07, 21.08
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Citazione:
Sì, il riso ce lo metto spesso e viene buonissimo... integrale però non l'ho mai provato... quasi quasi la prossima volta 
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