Zucchine,melanzane & co. ripiene,ricette?
Discuss Zucchine,melanzane & co. ripiene,ricette? in the Cucina e ricette ... per tutti forums; mi dareste la ricetta delle zucchine ripiene, col macinato e il pomodorino, da fare al forno? ma cmq anche ilr ...
|
|||||||
 |
|
|
LinkBack (6) | Strumenti discussione | Cerca in questa discussione | Modalità di visualizzazione |
11/09/06, 13.10
|
||||
|
||||
Zucchine,melanzane & co. ripiene,ricette?
mi dareste la ricetta delle zucchine ripiene, col macinato e il pomodorino, da fare al forno?
ma cmq anche ilr esto, le melanzane o tutte le verdure che si possono riempire, ne vado matta ! 
__________________
Calcolo calorie Citazione:
|
| Sponsored Links |
|
11/09/06, 13.36
|
|||
|
|||
light ??
Se dietetiche cerca nell'elenco ricette che forse qualcosa c'è... altrimenti non light io posso darto la mia ricetta : (io però non ne conosco con carne e pomodoro) ma per melanzane..peperoni..cipolle zucchine... far rosolare la carne trita con sapori ...sfumare con pochissimo vino rosso... aggiungerci anche un pezzettino sbriciolato di salsiccia... aromi se si vuole...... sbollentare tutte le verdure e svuotarle (tranne peperoni) ... unire il dentro delle verdure alla carne e rosolare ancora e aggiustare di sale ... a parte in una ciotola unire ricotta e un pò di mortazza tritata... tritare o meglio frullare tutto il composto di carne e dentro delle verdure... unire alla ricotta e mortazza... unire uova e formaggio .. lasciare che il composto sia un pò molliccio... non dev'esser ben sodo...anzi..bagnatino direi...aggiustar di sale... Riempire le verdure disporle nella placca da forno rivestita d'alluminio e un pò spennellata di olio... mettere sopra ogni verdura un pò di pan grattato e via in forno una mezz'oretta.
|
|
11/09/06, 15.37
|
||||
|
||||
|
grazie cri!
 pssos empre contare su di te x le ricettine! cmq secondo me senza ricotta mortazza e salsiccia viene lo stesso, buono e piu light... no?
__________________
Calcolo calorie Citazione:
|
|
11/09/06, 15.55
|
|||
|
|||
|
Beh... è tutta un'altra cosa...verrebbe comunque più asciutto...
comunque puoi tenertela buona per magari una cena o pranzo con qualche invitato... puoi preparli (come tutti i ripieni) con gran anticipo 
|
|
11/09/06, 16.16
|
||||
|
||||
|
Mmm..mi fate venir fame!!Se vuoi ti do anche la mia ricetta!
__________________
DIARIO DI BORDO DIARIO ALIMENTARE Ascolta il tuo maestro il mondo è questo
prima l’arte, la passione e dopo il resto... premiami se puoi un bel saggio e poi un applauso a tutti noi che impariamo... Renato Zero
|
|
11/09/06, 17.23
|
||||
|
||||
|
eh certo, nn devi nememno chiedermelo dani, vai vai spara!!!:p
cri grazie ancora eh? ma anche il ripieno si può tenere surgelato in freezer magari?
__________________
Calcolo calorie Citazione:
|
|
11/09/06, 17.40
|
|||
|
|||
|
sì quello sì, ma non intendevo quello per largo anticipo...cioè intendevo che puoi preparali perfino il giorno prima dell'eventuale cena o cosa...
ma puoi congelare proprio la verdura ripiena volendo..magari in forno li fai cuocere 20 minuti soli e poi continuerai la doratura quando li scongelerai.
|
|
09/11/06, 13.40
|
||||
|
||||
|
shanty nella versione light, per evitare che il ripieno sia asciutto si puó aggiungere al composto di carne dello yogurt light. Io peró riempio le verdure con il composto di carne cruda e senza sbollentare le verdure. Quindi cuocio tutto insieme in forno.
|
|
10/11/06, 20.07
|
||||
|
||||
|
per le zucchine dietetiche ecco un buon ripieno:
cuoci le zucchine, tagliale in due per il senso delle lunghezza e svuotale dalla parte centrale quella con i semini, trita questa polpa abbstanza fine e metti in un contenitore unisci del tonno al naturale sminuzzato o del salmone bollito precedentemente e sminuzzato fine, unisci al composto del prezzemolo tritato e dell'aglio tritato, aggiungi un pizzico di sale, una bella macinata di pepe e l'olio che ti è concesso dalla dieta, mescola bene (a questo punto se vuoi una crema metti tutto in frullatore) e riempi i zucchini con il composto se il tonno o il salmone non ti ispirano usa del formaggio fresco splamabile fammi sapere
__________________
Cinzia (LUNA_BLU)
|
|
| Strumenti discussione | Cerca in questa discussione |
| Modalità di visualizzazione | |
Modalità lineare
|
|
LinkBacks (?)
LinkBack to this Thread: http://www.dietaround.com/forum/un-aiuto/32496-zucchine-melanzane-co-ripiene-ricette.html
|
||||
| Inviato da | For | Type | Data | |
| ricetta x zucchine e melanzane | VIRGILIO Ricerca | Web | This thread | Refback | 20/11/08 20.09 | |
| ricette zucchine ripiene senza carne | VIRGILIO Ricerca | Web | This thread | Refback | 19/11/08 12.50 | |
| zucchine dietetiche | VIRGILIO Ricerca | Web | This thread | Refback | 14/11/08 20.25 | |
| una ricetta con macinato e melanzane | VIRGILIO Ricerca | Web | This thread | Refback | 24/10/08 18.58 | |
| VERDURE RIPIENE SENZA CARNE | VIRGILIO Ricerca | Web | This thread | Refback | 22/10/08 11.22 | |
| congelare verdure | VIRGILIO Ricerca | Web | This thread | Refback | 09/10/08 14.32 | |
Tutte le ore sono GMT +2. L'ora corrente è 17.24.